Ezine Peyniri inek sütünden üretilir ve kendine has bir tada sahiptir. Sert ve parlak bir yapısı vardır. Minimum 6 ay soğuk odalarda olgunlaştırılır. Olgunlaştırılma işlemi tenekelerde gerçekleşmektedir. Yayla Gıdanın vazgeçilmez klasik tarifidir.
ERZURUM YAYLA GIDA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ